דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס
חדשות כפר סבא – מקומונט כפר סבא
  • חדשות
  • דעות »
    • עצות מהמומחים
  • קהילה
  • צרכנות
  • נדל"ן »
    • דירות למכירה בכפר סבא
    • דירות להשכרה בכפר סבא
  • נופש
  • ספורט
  • אינדקס עסקים
  • יצירת קשר
  • חדשות
  • דעות
    • עצות מהמומחים
  • קהילה
  • צרכנות
  • נדל"ן
    • דירות למכירה בכפר סבא
    • דירות להשכרה בכפר סבא
  • נופש
  • ספורט
  • אינדקס עסקים
  • יצירת קשר
חדשות כפר סבא – מקומונט כפר סבא
  • חדשות
  • דעות »
    • עצות מהמומחים
  • קהילה
  • צרכנות
  • נדל"ן »
    • דירות למכירה בכפר סבא
    • דירות להשכרה בכפר סבא
  • נופש
  • ספורט
  • אינדקס עסקים
  • יצירת קשר
  • חדשות
  • דעות
    • עצות מהמומחים
  • קהילה
  • צרכנות
  • נדל"ן
    • דירות למכירה בכפר סבא
    • דירות להשכרה בכפר סבא
  • נופש
  • ספורט
  • אינדקס עסקים
  • יצירת קשר
ראשי » בילוי פנאי ומסעדות » לקראת הסערה: 3 מתכוני מרק קלים להכנה בבלנדר

לקראת הסערה: 3 מתכוני מרק קלים להכנה בבלנדר

אביעד ברטוב 12 בדצמבר 2019

מרק פיסטו, מרק כתום ומרק עגבניות יכולים להפוך את החורף הקרוב לחם וטעים מתמיד. אבל איך מכינים כל מתכון כזה ומדוע חשוב להשתמש בבלנדר? הנה כל הפרטים

בלנד הוא מוצר חובה במטבח. בעזרת הבלנדר אפשר להכין מגוון רחב של סוגי ממרחים, מתבלים וכמובן מרקים והוא אידיאלי בעיקר בחורף. אז רגע לפני שהטמפרטורות באמת צונחות, הנה כמה מתכונים שכדאי להכניס אל תוך התפריט השבועי של המשפחה:

  1. מרק פיסטו

מרק המינסטרונה האיטלקי מקבל טוויסט מרענן בצרפת, גם גרסה שמכונה פיסטו. בשביל להכין מרק פיסטו, אתם צריכים להתארגן על 2 כרישות גדולות וחתוכות לפרוסות דקות, 3 בצלים בינוניים, 2 כפות שמן זית, 4 קישואים כהים פרוסים, 3 גזרים בינוניים, 400 גרם שעועית ירוקה, 400 גרם פול טרי, 400 גרם שעועית לבנה קטנה ומבושלת, 3 עגבניות גדולות וקצוצות וכמובן מלח ופלפל.

עבור תערובת הפיסטו עצמה תכינו מראש חצי כוס עלי בזיליקום דחוסים, 4 שיני שום, 100 גרם גבינת אמנטל ו-4 כפות שמן זית.

קודם מטגנים בסיר את הכרישות והבצלים בשמן זית ולאחר מכן מוסיפים את הירקות, הפול והשעועית. מוסיפים עוד 2 ליטרים מים, מתבלים ומרתיחים. בהמשך, מסירים את הקצף, מנמיכים להבה ומבשלים כשעה בסיר ללא מכסה. במקביל, מכינים את תערובת הפיסטו בבלנדר ומוסיפים כף מהתערובת לכל צלחת מרק.

  1. מרק כתום

הסגנון האסייתי של המרק הכתום כולל 2 עגבניות קטנות, 1 גזר, חצי שן שום, גבעול סלרי, 2 בצל ירוק, פרוסת ג'ינג'ר, חצי כוס קשיו, כף שמן קוקוס, 1.5 כוסות מים, חצי כפית סויה וחופן כוסברה לקישוט.

ראשית, מכניסים את כל המרכיבים חוץ מהכוסברה לתוך הקנקן של הבלנדר. שנית, מפעילים את הבלנדר במהירות איטית ומעלים את הקצב עד למהירות המקסימאלית, אך בהדרגה. בהמשך, מפעילים באופן רצוף ל-4-5 דקות כדי לחמם ולבשל את המרק ומכבים. מוסיפים את הכוסברה ומגישים.

  1. מרק עגבניות

אי אפשר לדבר על מתכוני מרק קלים להכנה בבלנדר בלי להזכיר את מרק העגבניות. המצרכים הם 2 כפות שמן זית, 30 גרם חמאה, 1 בצל לבן גדול, 1 שן שום גדולה, 2 כפות קמח, 3 כוסות מרק עוף, 800 גרם עגבניות תמר, 1.5 כף סוכר, גבעול טימין, רבע כף מלח ים, רבע כף פלפל שחור וחופן בזיליקום.

קודם כל, מחממים מעט שמן בסיר ומוסיפים חמאה עד להמסה. מוסיפים גם בצל ושום, מבשלים ל-8 דקות עד לריכוך ומוסיפים קמח. מערבבים היטב, מוסיפים עגבניות, טימין, סוכר, מלח ופלפל ומבשלים עד לרתיחה. מנמיכים את האש, מכסים את הסיר ומבשלים ל-30-40 דקות.

בסוף, מוציאים את הטימין ושופכים לבלנדר אחרי שהתערובת מתקררת מעט. מחלקים למנות קטנות ומתבלים במלח ופלפל לפני הגשה.

« פוסט קודם
פוסט הבא »
בעל עסק? מפרסם? מקום זה יכול להיות שלך
– פרסומות –

כל הזכויות שמורות

אין לעשות שימוש בחומרים המפורסמים באתר ללא אישור בכתב מבעלי האתר.
אם מצאתם באתר תוכן המזוהה כשייך לכם ואתם בעלי הזכויות עליו, ייתכן ונעשה בו שימוש עפ"י סעיף 27א' לחוק זכויות יוצרים. אנא עדכנו אותנו באופן מיידי על מנת שנסיר את המדיה ו/או נוסיף קרדיט כראוי.
ליצירת קשר: Avihai.Zoomat@gmail.com

האתר בתהליך הנגשה לבעלי מוגבלויות
אנו עושים כל מאמץ להשלים את הנגשת האתר! במידה ונתקלת בבעיה אנא פנה אלינו!
תגיות
אוטובוס אולם אירועים אור ירוק אושילנד בית חולים מאיר בית ספר בני נוער בעלי מקצוע בריאות הריון ולידה התחדשות עירונית התנדבות חופשה חינוך כלכלה כפר סבא כפר סבא הירוקה מד"א מטרופולין מסעדות משטרה משטרת ישראל נגישות נדל"ן ניצולי שואה נשים סטודנטים ספורט סרטן השד עזרה ראשונה עיריית כפר סבא פורים צביקה צרפתי קהילה קורונה קיימות ראש העיר רפי סער רחוב ויצמן רפי סער שיטור עירוני תאונות דרכים תזונה תחבורה ציבורית תחרות תרבות
האתרים שלנו: תרבוש-פורטל תרבות ונופש למגזר הדתי | המגזר-פורטל חדשות למגזר הדתי | מודיעין | מדינט – פורטל בריאות ורווחה | החדשות הטובות בישראל | רמת גן | בת ים - חולון | גב"ש | יש''ע:שומרון בנימין וגוש עציון | במרכז- לחברי הבית היהודי | לוד | לימודים אקדמאיים בישראל | חדשות ישראל | כפר סבא | נדל"ן
גלילה לראש העמוד